Cae el consumo de frutas, hortalizas y patatas frescas en octubre
El consumo de frutas frescas (-4,3 %, hasta 4,42 millones de kilogramos) y hortalizas y patatas frescas (-5,2 %, hasta 3,63 millones de kilos) volvió a caer en el total año móvil a octubre, según los datos del consumo alimentario en el hogar difundido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
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También descendió, aunque en menor porcentaje, el gasto de los hogares en la compra de este tipo de alimentos con 5,93 millones de euros en el caso de las frutas frescas (-0,6 %) y 5,02 millones de euros en las hortalizas y patatas frescas (-1 %).
No obstante, a pesar de este retroceso, ganaron presencia en el hogar, en comparación con el mismo periodo del año anterior, los limones +5,2 %, manzanas +1,3 % y sandías +1,3 %, así como las lechugas/escarolas/endivia (+1,0 %).
Las frutas y hortalizas transformadas también se incrementaron en el hogar en estos 12 meses, con 596.700 kilos (+2 %), por valor de 1,25 millones de euros (+1,3 %).
El consumo per cápita en este periodo se situó en 97,7 kilos de frutas frescas y en 80,3 kilos de hortalizas y patatas frescas.
Por otro lado, durante el mes de octubre, subió levemente el consumo de hortalizas y patatas frescas (+0,9 %, hasta 330.600 kilos); creció el de las patatas frescas +1,1 %, así como el de hortalizas frescas +0,8 %, donde tanto coles como cebollas aportan en positivo al mercado.
No obstante, descendió de forma significativa la compra de frutas frescas en los hogares españoles (-4,1 %, hasta 367.500 kilos), si bien hubo tipos de frutas que evolucionaron de forma positiva en comparación con el mismo mes del año anterior, como las mandarinas +1,5 %, limones +4,2 %, plátanos +6,6 % y melocotones +12,6 %, entre otras.
El gasto aumentó en octubre respecto a septiembre el 6 % en el caso de hortalizas y patatas frescas, con 478.000 euros, mientras que el de las frutas frescas, con el 3,7 % más, generó un valor de 562.200 euros.
