Un pimiento con proyección. SEMINIS

Los buenos precios han sido la tónica general en el pimiento Lamuyo esta campaña, con cotizaciones que han alcanzado 0,85 €/kg en recolección en verde y 1,15 €/kg en rojo, manteniéndose por encima de los precios del pimiento California, el más cultivado en Almería. “Este ha sido un buen año para el Lamuyo”, afirma Ana Azor, Marketing Manager de Seminis, quien añade que, de hecho, “su precio ha sido, de media, entre 0,15 euros en verde y 0,30 euros en rojo más alto que el del California” y podría, por tanto, animar a muchos agricultores a decantarse por este cultivo también la próxima campaña.

El Lamuyo es un pimiento de larga tradición en España, donde tiene su principal mercado, pero no el único. Junto a otros países de influencia mediterránea, y como consecuencia de la diversificación de los lineales de los supermercados, está comenzando a ganar protagonismo, por ejemplo, en Reino Unido, donde, a diferencia del mercado nacional, buscan calibres más pequeños.

Para atender las demandas tanto de unos consumidores como de otros, Seminis cuenta con una gama de variedades para cubrir “todo el ciclo de otoño, desde los trasplantes más tempranos a los más tardíos”: Brito, Baquero y el SV5581PH. Brito, líder en el segmento temprano, destaca por su facilidad de cuaje, que permite al agricultor iniciar antes la recolección, y color rojo brillante. Baquero es, por su parte, un referente en el mercado nacional por su gran calibre y producción, mientras que SV5581PH tiene en su firmeza y producción en invierno su mayor diferencia. “El SV5581PH es ideal para cooperativas con programas de pimiento Lamuyo”, explica Ana Azor.

Para completar la gama, Seminis prevé introducir la próxima campaña un nuevo material para el ciclo tardío de otoño que complementará a SV5581PH gracias a su mayor tamaño.

BRITO

• Planta de porte abierto, que no necesita poda y ofrece un fácil manejo.
• Variedad precoz y con excelente cuaje con calor.
• Gran firmeza, color y brillo.
• Fruto con buena cabeza y pared gruesa.
• Bajo nivel de cracking y sin stip.

BAQUERO

• Planta muy productiva y de fácil manejo, con cuaje escalonado.
• Fruto firme, con cabeza, el más grande de su segmento.
• Gran firmeza y color.
• Sin stip y con buen comportamiento frente al cracking.

SV5581PH

• Planta muy abierta de vigor medio. No necesita poda.
• Referente en firmeza y conservación. Aguante en planta.
• Fruto de gran calidad, muy uniforme, con cuatro cascos y pared muy lisa.
• Color verde oscuro y sin apenas antocianinas, ideal también para su recolección en verde.
• Buen comportamiento frente al cracking y sin stip.