CASI se consolida en ecológico

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unque esta línea de trabajo de la cooperativa CASI representa solo el 1,7% de toda la producción, la tendencia apunta a aumentar la superficie de cultivo en este mismo ejercicio 2017/2018 y en futuras campañas. “La previsión para esta campaña que terminará en octubre, es de 4.000 tn, y a pesar de la merma en producción que sufrimos en la zona de Almería, todo parece indicar que prácticamente alcanzaremos esta cifra”, detallan desde la cooperativa.

La sandía y el tomate en rama lideran la lista de ventas en ecológico, seguidos de tomate suelto, pepino y calabacín, sumando en total más de 15 referencias: tomate larga vida, en racimo, cherry suelto, rama y pera, pepino, calabacín, sandía mini blanca y negra con y sin semillas, pimiento California verde, amarillo, rojo y del tipo Italiano.

Son los propios agricultores los que deciden seguir el protocolo de producción controlada o ecológica, con sus respectivas certificaciones, porque las decisiones en disciplinas de cultivo en la cooperativa pertenecen exclusivamente a cada socio. Pero conscientes de que la demanda de productos orgánicos es creciente en Europa y sensibilizados en el aspecto sostenible, con un uso eficiente de los recursos naturales, en CASI se esta dando una auténtica revolución ecológica entre los agricultores que optan por un tipo de producción aun más sana. Así, en la próxima campaña la entidad pondrá en el mercado la producción de más de 100 Has entre las campañas de otoño y primavera.

Balance campaña 16/17

A pocos meses de finalizar la campaña CASI ha comercializado más de 200 millones de kilos de tomate, todo un récord, con el que mantiene el liderazgo de mayor cooperativa de primer grado en producción de tomate durante la época de invierno de toda Europa. Con este potencial productivo, cualquier línea de negocio que decidan desarrollar sus agricultores puede ser muy determinante para la agricultura hortícola almeriense y española.