Al alza el precio de la fresa de Huelva

El temporal de frío ha frenado la producción de fresa en la provincia de Huelva pero ha incrementado el precio de este producto en los mercados exteriores una media de un 4,6% con respecto a lo que se venía pagando en los primeros días de febrero del año pasado.

Los últimos datos publicados por el Ministerio de Economía y Competitividad francés correspondientes a las dos primeras semanas del mes de febrero indican que la fresa originaria de Huelva ha subido un 3,4% en el mercado de Toulouse y un 5,9% en el de Lyon con respecto a los precios que marcó este producto hace un año.

El Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía ha dado a conocer que el temporal de frío que se ha detectado en los primeros días de este mes de febrero ha creado dificultades para la circulación de camiones que tienen que atravesar los Pirineos, lo que ha retrasado la entrega de algunos pedidos, aunque la demanda se ha mantenido alta en los mercados, sobre todo en los internacionales.

De cualquier forma el ritmo de producción en lo que va de campaña, sigue siendo superior a los datos registrados en la anterior lo que permite abastecer con normalidad los mercados, aunque es cierto que se ha desviado parte de la fresa que iba destina al mercado nacional hacia la exportación, donde los precios están teniendo un buen comportamiento en comparación a lo ocurrido el año anterior en el mismo período.

Las comercializadoras consultadas por el Observatorio de Precios de Andalucía han valorado que el kilo de fresa se paga entre 2 y 2,80 euros, correspondiendo el precio más elevado a las ventas de exportación.

En esta última semana de febrero el precio medio en origen de la fresa ha sido de 2,07 €/kilo, lo que representa un incremento del 35% con respecto al de la campaña anterior cuando se quedó en 1,53 €/kilo. La semana anterior este valor representó un incremento del 17% (1,99€/kilo frente a 1,7€/kilo de 2014).

Fuente: Agrodiariohuelva.es