Todo listo para el Congreso AECOC de frutas y hortalizas

Cerca de 250 empresarios y directivos de las principales compañías hortofrutícolas del sector se dan cita los próximos 17 y 18 de junio en Valencia en el marco del Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas.
En un sector en el que casi se exporta un 50% de la producción, la proximidad y la localidad se están convirtiendo en factores clave en el crecimiento del mercado. Por ello, asistirán al Punto de Encuentro de referencia del sector destacados profesionales que analizarán el valor del origen y los beneficios del producto, así como los retos del sector.
Nos encontramos en un nuevo panorama con un consumidor que ha cambiado de hábitos. El conocimiento del comprador es vital para plantear nuevas estrategias comerciales, David del Pino, director general de Granada La Palma, participará en el Congreso para analizar la innovación y la colaboración en la cadena de valor y las claves para conseguir resultados de éxito en los lanzamientos de nuevos productos.

Asimismo, intervendrá Xavier Parra, director de marketing de Casa Ametller, una compañía
que en tan sólo 4 años ha crecido a un ritmo anual del 30%. Con una estrategia de productos
de proximidad basada en el valor del origen, la compañía sigue creciendo a día de hoy.
Otra iniciativa para la promoción de los productos locales es la que ha puesto en marcha
Makro. “Campos de Cultivo Makro” es un proyecto para estrechar lazos con el productor local
y poder ofrecer los mejores productos a sus clientes. De la mano del jefe de compras ultra
frescos de la compañía, Carlos Menéndez, los asistentes conocerán este proyecto que se ha
iniciado en el sector hortofrutícola.

La importancia de la marca
Cada vez ha tomado más importancia la creación de una marca propia que identifique el
producto de calidad. Sergio Cáceres, gerente y director de marketing de la Asociación de
Organizaciones de Productores de Plátano de Canarias (ASPROCAN), dará a conocer cómo el
sello de calidad europeo IGP ha conseguido dotar de valor a una de las frutas de mayor
consumo y más apreciada en nuestro país.

También Alessandro Canalella, consejero delegado del grupo Simba SpA, abordará el recorrido
de su compañía y la importancia de la comunicación de su marca F.lli Orsero en el mercado
hortofrutícola europeo.

Otros destacados analistas y profesionales del sector participarán en el Congreso AECOC de
Frutas y Hortalizas, como el popular economista José María Gay de Liébanna; el experto en
distribución de Nielsen, Roberto Butrageño; así como Joan Elias, profesor de EADA, que
abordará las claves para conseguir que los clientes comprendan y compren nuestros
productos; el popular conferenciante, Alex Rovira, que analizará la fuerza de nuestras
actitudes y creencias que propician la “buena suerte”, y finalmente, Ken Hugues, experto en el
comportamiento del consumidor expondrá las claves que influyen en las decisiones del
comprador actual.

Todo ello, con la participación de cerca de 250 profesionales del sector que podrán compartir
durante 2 jornadas experiencias y aprendizajes que ayuden a sus compañías a adaptarse y
crecer en el sector.

El Palacio de Congreso de Valencia acogerá el Punto de Encuentro anual del sector los
próximos 17 y 18 de junio.
Más información, AECOC:
Nuria de Pedraza / Laura Piris
@ npedraza@aecoc.es / lpiris@aecoc.es
93 252 39 00