El 25 % de los españoles no come frutas y verduras todos los días
El 25 % de los españoles no consume frutas y verduras todos los días, un porcentaje inferior a la media europea, que se sitúa en el 34,4 %, según datos publicados hoy por la oficina estadística comunitaria Eurostat.
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Más de la mitad de la población de más de 15 años no come frutas y hortalizas diariamente en Rumanía (65,1 %) y Bulgaria (58,6 %), seguidos de los ciudadanos de Letonia (48,5 %), Eslovaquia (46,6 %) y la República Checa (46,3 %).
En el extremo opuesto, solo el 16,1 % de los belgas no consume esos productos a diario, seguidos de los portugueses (20,1 %), los británicos (21,3 %), los italianos (23,0 %) y los españoles (25,0 %).
Las autoridades sanitarias recomiendan consumir cada día al menos 5 frutas o verduras distintas y los europeos que destacan en función de ese criterio son los británicos (33,1 %), seguidos de los daneses (25,9 %) y los holandeses (25,0 %).
La media de la UE a ese respecto se sitúa en el 14,1 %, mientras que en el caso de los españoles solo el 12,4 % consume cinco porciones de frutas y verduras al día.
Los menores consumidores de cinco piezas de frutas y hortalizas son los rumanos (3,5 %), los búlgaros (4,4 %) y los croatas (7 %).
Por otra parte, según Eurostat en países como Reino Unido el porcentaje de personas que consumen cinco porciones de frutas o verduras diarias varía mucho entre quienes tienen un alto nivel de estudios y los que no.
En Reino Unido del total de personas que consumen esas cinco piezas al día, el 24,9 % tiene un bajo nivel de educación, mientras que el 30,7 % tiene un nivel medio y el 40,5 % tiene un alto nivel.
En España no hay tanta diferencia (11,6 % entre quienes tienen bajo nivel educativo, 12,8 % tienen un nivel medio y 13,7 % un nivel alto).
En país donde la diferencia es menor es Grecia (con el 7,8 %, el 7,1 % y el 8,7 %, respectivamente).
(Más información sobre la Unión Europea en euroefe.euractiv.es)
