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21 May 2025 | Actualizado 11:23

Revista del Sector Hortofrutícola

zanahoria

Con motivo de Macfrut, Cora Seeds reunió a los principales actores de la cadena de suministro para analizar el estado de un sector que tiene grandes perspectivas de crecimiento. La empresa destacó el papel de la genética como herramienta estratégica para hacer frente a los nuevos retos agronómicos y comerciales.
Frente a la incertidumbre climática, Bejo intensifica sus ensayos en diferentes zonas productivas y durante varios años para garantizar que cada variedad responda de forma óptima a las condiciones de cada área, asegurando productividad, sanidad y facilidad de cosecha.
Con más de 40 años de experiencia, FERMAQ  se ha consolidado como un referente en el diseño y la fabricación de maquinaria para el acondicionamiento de hortalizas bajo tierra, como patatas, zanahorias, cebollas y puerros.
Vilmorín-Mikado lleva casi 20 años confiando en su variedad nantesa “por excelencia” y está trabajando en nuevos materiales con el foco puesto en la semilla pildorada.
La casa de semillas Bejo dirige sus investigaciones hacia el desarrollo de variedades de zanahoria con resistencias para garantizar la producción al agricultor ante la cada vez mayor limitación en el uso de materias activas.
La Cooperativa Agraria Virgen del Rocío está probando una línea de recolección automática en campo, aunque aún no es rentable porque necesita mucha mano de obra en almacén. La entidad espera que aumenten las dotaciones de agua en futuras campañas para poder alargar los ciclos y mejorar la productividad.
Muchos alimentos en los supermercados han subido de precio a pesar de la bajada del IVA, según los datos del último análisis de FACUA.
Continúa la escasez de agua en Andalucía, sobre todo, en las zonas productoras dependientes de las cuencas del Guadalquivir y el Guadalete. La falta de mano de obra está provocando que las empresas productoras reduzcan el cultivo de zanahoria en manojos y apuesten por cultivarla sin hoja, opción que permite su mecanización y reducir los costes, que en los dos últimos años han crecido en torno a un 35%.

LO ÚLTIMO

La joven estrella de la Selección Española, Golden Girl 2024, es exponente de la nueva generación de deportistas españoles, ejemplo de la riqueza cultural y social, con proyección internacional y fruto de una historia personal y deportiva de trabajo y superación.
Semillas Fitó celebra la segunda edición de Water&Melon Show en un evento donde innovación y sabor se dan la mano, en la cita dirigida a productores, distribuidores, comercializadores y prensa, la compañía mostró sus últimas novedades varietales y su visión global para el desarrollo del cultivo de estos productos.
A pesar de las siete granizadas que ha sufrido la zona de Lleida en poco menos de un mes, este sería el tercer año con un potencial productivo correcto después de campañas con muy baja producción (2020, 2021 y 2022) y con graves afectaciones climáticas.
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