tomate rosa
Hace años que el sector apostó por la diversificación como fórmula para revalorizar el tomate, alejándose de los tipos commodities y abriéndose así a nuevos mercados.
Lidl lanza un gazpacho de autor elaborado con tomate Rosa bajo su nueva marca ‘Origen y Tradición’, junto a la chef Pepa Muñoz.
Mercadona recupera para sus clientes el sabor tradicional de este fruto de la mano de proveedores de Almería.
El cultivo de tomate rosa ecológico amplía sus hectáreas de forma experimental en la Región, donde otras tipologías como el tomate cherry pera, el cherry negro o amarillo también están en desarrollo.
LO ÚLTIMO
La compañía avanza en su Plan Estratégico 2025-29 sumando 45 nuevas aperturas en el primer semestre, superando los objetivos de expansión establecidos en su hoja de ruta para los próximos cuatro años.
Koppert e IFAPA ofrecen una jornada técnica en la que destacan la importancia de fomentar la presencia de setos vegetales como protección natural en los cultivos.
La campaña 2024/2025 cierra con un descenso del 5% en la producción de fresas y con bajadas en frambuesas y moras, mientras que el arándano aumenta un 8% y lidera el incremento del valor exportado.
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