Qs
La empresa QS Qualität und Sicherheit GmbH ha anunciado con ocasión de la Feria Fruit Logistica 2020 en Berlín que seguirá ampliando su red internacional de proveedores de mercancías QS. Esto crea una garantía de calidad y fiabilidad a un nivel comparativamente alto. Con este fin, también se seguirán desarrollando los controles para la trazabilidad de los productos con certificación QS. La identidad de los productos se verifica de manera fiable en todas las etapas.
Durante los últimos meses, la cantidad de frutas y hortalizas con el sello de certificación QS en el comercio minorista alemán se ha incrementado. Esto es, principalmente, porque ha crecido la demanda de algunos minoristas líderes, lo que muestra al consumidor el compromiso conjunto de productores, proveedores y tiendas sucursales con el aseguramiento de la calidad. Este compromiso se traduce en la adquisición y el etiquetado de los productos QS, al tiempo que reafirman este compromiso de calidad.
QS (QS. Quality scheme for food) es un sistema alemán de garantía de la calidad en alimentos que involucra a todos los actores de la cadena de suministro: desde el productor hasta la tienda.
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Esta afirmación proviene del I Estudio sobre el Uso y la Interpretación del Etiquetado de Alimentos desarrollado por la Fundación Española de la Nutrición a propuesta del Grupo Gallo. La investigación se llevó a cabo entre noviembre y diciembre de 2024, con una muestra de 4.640 personas de entre 18 y más de 70 años de las 17 Comunidades Autónomas. Los aspectos que más interesan a los consumidores andaluces son los ingredientes (69,6%), la información nutricional (63,6%), la fecha de caducidad o consumo preferente (62,6%) y el origen del producto (41,1%).
Celebra su consejo de administración, en el que se ha incorporado desde este año la Asociación de Productores – Exportadores de Frutas, Uva de Mesa y Otros Productos Agrarios, APOEXPA.
Organizadas por la Asociación Granada Más en colaboración con el Ayuntamiento de Almuñécar, se han consolidado como un espacio de referencia para el intercambio de conocimientos entre científicos, técnicos y productores.
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