Kantar
Un consumidor más exigente que pide cubrir más de una necesidad y dependerá del tipo de ocasión de consumo.
Lidl es la cadena que más crece (0,6 puntos) en el transcurso de un año marcado por la reacción de Mercadona.
El último informe de Kantar afirma que los españoles realizan sus compras con más frecuencia, sus cestas son más pequeñas y tienden a moverse cada vez más de una cadena de supermercados a otra en función del precio.
Los datos revelados por GFK y Kantar muestran que los españoles reconocen la importancia de comer fruta, sin embargo cada vez la consumen menos.
Con la incorporación de la categoría de frescos por primera vez, Plátano de Canarias irrumpe en el ranking posicionándose como líder de la sección, demostrando una vez más su fortaleza entre los consumidores.
Según Kantar, cuando tratamos de hacer más elástico nuestro bolsillo, realizamos cambios en nuestra rutina, buscando fórmulas para ahorrar.
La frecuencia de compra continúa cayendo debido al trasvase de los frescos del canal tradicional al canal dinámico.
Bernardo Rodilla, experto en Retail en Kantar, división Worldpanel.
LO ÚLTIMO
Miguel Rodríguez, CEO de Green Bargosa.
UNITEC, con más de cien años de experiencia en tecnologías de proceso y clasificación de la calidad de frutas y hortalizas, se ha establecido como socio para un mercado global en más de 65 países. Gracias a su capacidad de innovar y ofrecer soluciones tecnológicas avanzadas, es capaz de mejorar y apoyar todas las etapas del proceso de más de 50 variedades de productos hortofrutícolas. Entre ellas, UNITEC ha adquirido una profunda experiencia en el sector de los arándanos, un mercado que ha crecido rápidamente en los últimos años, anticipándose a las necesidades del sector con soluciones innovadoras específicamente dedicadas a esta apreciada fruta.
Fernando Martín, gerente de Bioprocam.
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