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Según el Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de enero a noviembre de 2021, el consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares sigue […]
Cada año, se desperdician unos 1.300 millones de toneladas de alimentos en el mundo con un valor cercano al billón de dólares; de hecho, según la FAO, si el desperdicio […]