de temporada
Según la sexta edición del Observatorio de Productos Frescos de ALDI en España, más de la mitad de los hogares españoles prefiere comprar productos frescos de temporada (56%) y a granel (51%).
Un estudio publicado en el Journal of Agricultural Food and Chemistry coloca a la hidratación como principal medida frente a situaciones de mucho calor, consecuencia de una exposición prolongada al sol, a altas temperaturas o a la realización de un esfuerzo físico intenso en ambientes calurosos.
El 94% de los españoles y españolas compra frescos de origen nacional y, cuando lo hacen, se decantan por aquellos de temporada (77%).
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Desde Semillas Fitó creen que el éxito no está solo en el producto ni solo en el retail, sino en construir un modelo integrado, mediante conceptos sólidos, con identidad propia, que respondan a necesidades reales del consumidor y generen valor añadido en cada eslabón. Es ahí donde entran sus marcas de consumidor, como Waikiki o Little Planet.
El crecimiento es generalizado en la mayoría de las categorías, con un destacado incremento de productos como los huevos, verdura y carne
El próximo 27 y 28 de mayo, UNIQ y AFCO estará presente en el 27º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas en Valencia, donde, junto a otros líderes del sector hortofrutícola, nos comprometemos a seguir impulsando la sostenibilidad, la competitividad y la innovación.
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