crisis de precios
En Almería, APROA y Coexphal han acordado la destrucción voluntaria de pepino, una hortaliza que apenas cotiza a 0,20 euros el kilo en origen estos días, a pesar de tener una cuota de mercado en Europa superior al 80%.
COAG Almería alerta de que las hortalizas de temporada sufren una caída de cotizaciones inusual para la cuota de mercado y época del año actual y señala a las comercializadoras como culpables de esta situación.
En la última semana, el sector en Almería asiste a una bajada en picado del precio de esta hortaliza, aunque no es la única. El resto de productos también están sufriendo caídas en sus cotizaciones.
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El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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