El Huerto de Florette ha abierto sus puertas un año más en el centro de Madrid (calle Sandoval, 3) con un formato innovador centrado en el color de los vegetales […]
La casa de semillas holandesa presentó sus variedades más destacadas en cultivos como calabacín, puerro, judía o espárrago, al igual que otros cultivos estrella como la col, cebolla, zanahoria o […]
Científicos del grupo de investigación Color y Calidad de Alimentos de la Universidad de Sevilla han comprobado que el contenido en pigmentos carotenoides(compuestos que determinan el color de las naranjas) está relacionado con sucapacidad antioxidante in […]