cata
Respecto al melón criado en Castilla-La Mancha, que llegará al mercado entre el 22 y el 23 de julio, dijo que “tienen muy buena fama, de hecho el consumidor ya lo está esperando con ganas”. Y es que esta variedad cuenta con unas características particulares “porque nuestro tipo de clima, agua y suelo no se pueden trasladar a otros lugares”. “Si se hace y se corta bien, el melón de nuestra tierra es un producto muy especial”, apuntó Antonio Atienza .
La marca almeriense de tomate gourmet, Tomate Ibériko, celebró ayer la I Cata Privada que ha tenido lugar en su finca de HuertaIbérika. El objetivo de este evento era conmemorar la capitalidad gastronómica de Almería 2019, contando para ello con la presencia del alcalde de Almería, Ramón Fernández-Pacheco, la empresa que ha llevado a cabo la degustación, Tu Chef Talleres, así como los medios de comunicación.
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La cooperativa andaluza de segundo grado lidera la producción de pimiento nacional, seguido por Hortofrutícola Mabe, y, compartiendo la tercera posición, Murgiverde y Agroiris.
Te invitamos a conocer nuestro número de marzo donde encontrarás grandes contenidos de interés para el sector hortofrutícola. Entre ellos, un especial sobre la IV y la V Gama en nuestra sección de ‘A debate’, además de cómo transcurren los cultivos de temporada, tales como berries, espárrago y cultivos de hoja. ¿Te lo vas a perder?
Cultivadas en Guatemala, son extremadamente dulces y de suave textura y ofrecen una experiencia única de aroma, sabor y jugosidad.
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