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La fresa, un ‘virus’ contra el cáncer

Continua la campaña de Interfresa para conseguir fondos para la lucha contra el cáncer a través de Twitter.

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DESPUÉS de una Semana Santa de esplendorosa primavera, que ha satisfecho tanto a los que se han volcado en las procesiones que han invadido las calles de las ciudades, como a los que han preferido los disfrutes de la naturaleza, buscamos la «buena nueva» en la fresa, que bien merece el título de reina de las frutas a lo largo de esta estación y que, desde Huelva, hace valer su soberanía en el mercado nacional y el resto de Europa.

En esta ocasión, la buena noticia es un virus que lucha contra el cáncer, o sea, una campaña de las llamadas virales en las redes sociales, que protagoniza la deliciosa fruta roja, al combinar su propia promoción con la lucha contra la enfermedad. La coincidencia de Freshuelva, las Cooperativas Agroalimentarias y Asaja con la Asociación de Lucha Contra el Cáncer (AECC) ha generado una reacción en cadena de siembra de fotos que se multiplican en las redes sociales, con imágenes de personas que le dan un mordisco a una fresa, invitando a la par a tres contactos a hacer otro tanto. El mensaje es que la ingestión de fresas constituye un hábito saludable que contribuye a mejorar diversos capítulos de nuestra salud y, de forma especial, a la prevención del cáncer.

El propósito de la campaña es recabar fondos para la investigación de uno de los tipos de cáncer más agresivos, el de hígado. Y esto se logra con la donación a la AECC por parte de la Interprofesional de la Fresa, Interfresa, de un euro por cada foto que se sube a la red.

Me interesan los asuntos relativos al mundo de la fresa, que han sido determinantes para mi permanencia en Huelva durante casi tres décadas. En diversas oportunidades he reconocido la admirable labor de un sector profesional que ha conseguido para nuestra provincia indiscutible liderazgo. También he expuesto alguna vez, con intención constructiva, mi opinión de que no se aprovechaba en la promoción del consumo de la fresa la riqueza de su pulpa en ácido elágico, de poderosas cualidades antioxidantes, antimutagénicas y, por consiguiente, anticancerígenas.
Esta campaña corrige esa falta, aunque, por ponerle un reparo, creo que podría resaltar aún más su acción beneficiosa en la prevención del cáncer, que se encuentra presente pero podría aparecer más en primer plano. En todo caso se trata de una promoción excelente en la que todos estamos invitados a participar. Todos los detalles en Interfresa contra el cáncer.

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