La agricultura de Almería, bajo la mirada de la prensa internacional

En una jornada de trabajo organizada por la European Crop Protection Association (ECPA) y la Asociación Empresarial para la Protección de las Plantas (AEPLA), periodistas internacionales realizan un análisis de la producción almeriense, con visitas a la Estación Experimental Las Palmerillas de Cajamar, el semillero Tecnobioplant, la SAT Hortichuelas y el laboratorio LAB, conociendo además el Proyecto Piloto de Gestión de Residuos.

La jornada ha estado organizada por la European Crop Protection Association (ECPA) y la Asociación Empresarial para la Protección de las Plantas (AEPLA) y sirve para la presentación internacional del Proyecto Piloto de Gestión de Residuos, que la ECPA está desarrollando en colaboración con la Estación Experimental Cajamar Las Palmerillas, de Cajamar.

Las Palmerillas

En su visita a la Estación Experimental Las Palmerillas de Cajamar, tras conocer un poco de historia de la agricultura almeriense, sus cifras y el modelo de producción, los periodistas pudieron conocer el Proyecto de Gestión de Residuos, realizando a continuación una visita a las instalaciones de la finca experimental, conociendo la inversión de recursos para el desarrollo de nuevas tecnologías para invernaderos, métodos de cultivo, gestión de residuos, producción de compost a parir de restos vegetales, el sistema Heliosec y otros proyectos.

Acompañados por María Cruz Escudero, directora de la estación, por Roberto García Torrente, director de Negocio Agroalimentario de Cajamar Caja Rural y por Mónica Roth y Carlos Palomar de ECPA, los periodistas tomaron nota de la utilización de nuevas tecnologías para la gestión y minimización de los residuos, además de la sostenibilidad como elemento clave en la agricultura almeriense en sus tres pilares: medioambientalmente (heliosec, reciclaje de plástico, agua de riego…), económicamente (ensayos para optimizar la rentabilidad) y socialmente (papel que la producción agrícola ha jugado en el desarrollo de la sociedad almeriense).

Semillero Tecnobioplant

En Tecnobioplant fueron recibidos por el director de las instalaciones, Fernando de la Torre, ahondando en el conocimiento de las tecnologías para la gestión y minimización de residuos, así como en los tres pilares de la sostenibilidad de la agricultura de Almería, medioambiental, económico y social.

Tecnobioplant es un semillero de vanguardia, que cuenta con una parte dedicada a producción ecológica y otra a convencional, disponiendo de un sistema de riego y climatización de última generación.

Asesorados por Fernando de la Torre, los periodistas conocieron los sistemas de cámara de injerto, sistemas de control y vigilancia del estado sanitario y de vigor de las plántulas, que permiten obtener la mayor rentabilidad en los cultivos.

Además pudieron comprobar el sistema de trazabilidad desde que reciben la semilla hasta la entrega de la planta al agricultor, los controles fitosanitarios que se siguen, tratamientos, análisis…

Tecnobioplant desarrolla cultivos bio-ecológicos, en el que se han introducido los diferentes tipos de injertos de tomate, pepino, pimiento, sandía o melón, con las mismas características que la planta convencional.

SAT Hortichuelas

En esta sociedad agraria de transformación, Manuel Escánez informó a los periodistas sobre los controles de identificación y trazabilidad que se realizan sobre las hortalizas, y del seguimiento que se realiza desde la plantación en las mejores condiciones, recolección en el momento óptimo, manipulado preservando todas las propiedades, logística y transporte a los centros de distribución y consumo controlando rigurosamente la temperatura y humedad.

También pudieron visitar el invernadero multi-túnel, que tiene una superficie de 8 Has. y los almacenes de confección y manipulado del producto que cuentan con las más avanzadas tecnologías punta para una perfecta clasificación y envasado de los productos, pudiendo tener una idea clara del funcionamiento de los invernaderos almerienses y la utilización de herramientas adecuadas para garantizar unas buenas prácticas fitosanitarias, destacando la profesionalidad y responsabilidad de los agricultores de Almería en la gestión documental, aplicación de fitosanitarios, análisis de residuos, reciclado de envases…)

Laboratorio LAB

Por último, en las instalaciones de LAB conocieron los sistemas de trabajo en la analítica para garantizar un producto sano a los supermercados, los protocolos que se siguen, procesos de realización de los análisis, los LMR, las certificaciones y otros requisitos necesarios para la comercialización de unas hortalizas sanas y seguras, como es el caso de las almerienses, provincia que en la última década se ha puesto a la vanguardia en estos aspectos, teniendo totalmente asimilado el concepto de control de residuos, además de un perfecto control de la producción, sin que exista ningún problema con la gestión de residuos.

Fuente: Hortoinfo.