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Frutas

Eurosemillas analiza 6.000 genotipos de cítricos con una nueva tecnología

Para agi­lizar las analíticas de los principales parámetros de calidad de los frutos y obtener nuevas variedades de cítricos ‘a la carta’ , la com­pa­ñía trabajará con una revolucionaria tecnología que ya ha sido usada con éxito en algunos cereales y gra­nos e incluso en algunas variedades convencionales de na­ran­jas, el NIRS (Near Infrared Reflectance Spec­tros­co­py).

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“Con un simple ‘escaneo’ proyectamos luz in­fra­rro­ja so­bre el fruto para generar un es­­pec­tro a partir del cual, mediante unos modelos previos de calibración, se lo­gra cuantificar la concentración de los parámetros buscados”, ha ex­pli­cado José María Fontán, res­pon­sa­ble de este proyecto en Eurosemillas en el trans­cur­so de la jornada ‘Potencial tecnológico de las nue­vas he­rra­mientas de mejora ve­ge­tal’ organizadas por Cajamar y celebradas esta semana en su sede de Valencia.

Esta tecnología es más barata, obtiene resultados de varios parámetros de manera simultánea y es mu­cho más rá­pi­da, no es destructiva y no requiere de reactivos químicos. “Para seleccionar las me­­jores va­rie­dades se han de analizar miles de frutos procedentes de los miles de genotipos que estamos evaluando. Lo que se tar­da­ba meses en com­probar -en el laboratorio con reactivos, con caras pruebas de espec­tro­me­tría o re­frac­tó­metros- ahora se podrá obtener en horas o días porque bastará con registrar los re­sultados in­­mediatos de ca­da fruto”, explica el ingeniero agrónomo. Esta tecnología había sido de­sa­rro­lla­da ya para me­dir cuestiones como el grado de hu­me­­dad o el contenido de proteínas en cereales y granos y su puesta en marcha para el uso en cítricos por parte de Eurosemillas se está desarrollando por expertos de la Uni­ver­­sidad de Córdoba y se espera que el sistema esté concluido para finales del pre­sente año.

La compañía cordobesa participó en el consorcio Citruseq-Citrusgenn, el mayor proyecto ge­nó­mi­co sobre los cí­tri­cos desarrollado en nuestro país, dotado con una in­ver­sión público-pri­va­da de casi 4 mi­llo­nes, que fue implementado en el Instituto Valenciano de In­ves­ti­ga­cio­nes Agra­rias (IVIA), por el Centro Prín­­cipe Felipe y el CSIC y que con­cluyó en 2013. Gracias a los avances de la genómica, se logró secuenciar por completo hasta 300 cítricos, los más importantes del panorama varietal. A consecuencia de tal co­la­bo­ra­ción, se entre­ga­ron a Eurosemillas –’a la carta’, esto es, con arreglo a las ca­rac­terísticas fenotípicas re­cla­ma­das por la em­pre­sa (ausencia de semillas, madura­ción tardía o pre­coz, productividad sin al­ter­nan­cia, to­le­rancia al estrés hídrico…)– unos 6.000 genotipos pro­ce­den­tes de mutaciones indu­ci­das o de hi­bri­da­cio­nes. Y en los cinco años de duración del proyecto se han sentado las bases para, a través de las nuevas he­rra­mientas de mejora genética, acortar el proceso de obtención de una nueva variedad de cí­tri­co, que hoy con el método tradicional tarda entre 16 y 20 años, más la fase de registro y protección.

Eurosemillas es la empresa española con mayor facturación procedente de derechos industriales por la comercialización de variedades protegidas de fresas, frambuesas, espárragos, peras, uvas o pista­chos e invierte en programas de mejora alrededor de 3 millones de euros al año. Ade­más, es Master Li­cen­­­see Exclusive de la Universidad California y como tal viene comercializando la man­­da­rina tardía Tang Gold (conocida popularmente como Tango), de un excelente color, calibre, produc­ti­vidad y que no tiene se­­millas ni las genera en otros mandarinos. A través del proyecto Citruseq-Citrus­genn se desarrollaron, para esta mandarina y otras tantas sobre las que Eurosemillas tiene los derechos, marcadores moleculares que permiten la iden­ti­­ficación inequívoca en campo de esta variedad.

Fuente: http://agrodiariohuelva.es/

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