El sector fresero ralentiza la recolección para evitar el desplome de los precios
El sector fresero de Huelva ha decidido contener la producción de fresas durante y después de la Semana Santa para evitar así que se registre un colapso de frutos rojos en los mercados y que el precio de la fruta se desplome durante el resto de la campaña.
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Este compromiso se adoptó durante el transcurso de una reunión informal que los principales productores freseros de la provincia mantuvieron el pasado miércoles en una población del Condado onubense y a la que “no faltó nadie”, según precisaron a agrodariohuelva.es distintas fuentes consultadas.
La llegada de la Semana de Pasión inquieta al sector fresero. Sobre todo porque el cierre de los mercados en Europa -y el consiguiente descenso de consumo durante los días festivos- coincide con la entrada en producción de las variedades tardías plantadas en las explotaciones onubenses -que son mayoritarias- y con la llegada de toneladas de frutos rojos procedentes de otros países. Estas circunstancias provocan una saturación de fresas en las cadenas de distribución y como consecuencia de ello, una considerable caída de los precios.
Para que no se vuelva a repetir la misma historia una campaña más, los productores freseros de Huelva se han comprometido a contener la producción hasta final de la temporada -es decir, a comercializar sólo la mercancía que tenga un comprador- y a no vender el producto por debajo de coste.
Quedan dos meses y medio para que concluya la campaña fresera 2014/2015. Hasta ahora, los productores freseros de Huelva están obteniendo unos precios aceptables; el mantener la rentabilidad de la producción hasta junio, “y así poder hacer frente a las dificultades que afrontamos los agricultores la temporada anterior, dependerá del cumplimiento de estos acuerdos”, según reconocieron fuentes del sector fresero consultadas por agrodiariohuelva.es