El precio medio del tomate en 2014 se situó en 0,62 euros por kilo

El precio medio en origen del tomate durante 2014, teniendo en cuenta todos los tipos, ha sido de 0,62 euros por kilo, según los datos que ha elaborado Hortoinfo procedentes del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.

Marga López 12/02/2015

El mejor precio medio durante 2014 lo ha obtenido el Cherry (1,08 €/kg.), seguido por el asurcado (0,87 €/kg.), el tomate rama (0,58 €/kg.), el larga vida (0,50 €/kg.), el tomate pera (0,48 €/kg.), resultando con el peor precio medio del año el tomate liso, con 0,48 euros por kilo.

El mejor mes para vender tomate asurcado en el año pasado fue el de octubre, con 1,15 euros por kilo como precio medio, mientras que en el mes que cotizó más bajo fue el de julio, con 0,30 euros por kilo.

Salvo en el caso del tomate cherry, octubre se repite como constante para el mejor precio medio del resto de los tipos. En ese mes el larga vida tuvo un precio medio de 0,70 euros por kilo, con su cotización media más baja en mayo (0,19 €/kg.)

El precio medio del tomate liso fue en octubre de 0,80 €/kg., siendo el de junio de 0,36 €/kg.

El tomate pera tuvo un precio medio en octubre de 2014 de 0,71 euros por kilo, cotizando a un precio más bajo en mayo, con 0,22 €/kg.

En el caso del tomate rama, octubre arrojó un precio medio de 0,85 euros/kilo, mientras que el de mayo fue de 0,15 €/kg.

Como decíamos, el tomate cherry rompe la dinámica de obtener su mejor precio medio en octubre. El mejor precio para este tipo de tomate fue el obtenido en el mes de febrero, con 1,44 euros por kilo, siendo su precio medio más bajo el correspondiente a mayo, con 0,56 euros por kilo.

En 2014, los mejores meses para vender tomate fueron los de septiembre y octubre (0,96 €/kg.) y el peor, con 0,28 euros por kilo, fue el mes de mayo.

El precio medio de todas las variedades durante la década ha sido de 0,64 €/kg. El año en que se obtuvo un mejor precio medio para todas las variedades de tomate fue el de 2010, con 0,79 euros por kilo. El año siguiente, el de 2011, fue en el que la cotización media en origen tuvo un valor más bajo, ya que se quedó en 0,54 euros por kilo.

Precios en origen tomate. Cat. I
Año	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014
Enero	0,94	0,51	0,94	0,49	0,56	0,67	0,63	0,77	0,69	0,68
Febrero	0,89	0,40	0,60	0,52	0,45	0,86	0,66	0,78	0,61	0,68
Marzo	0,81	0,51	1,01	0,54	0,75	1,05	0,53	0,69	0,88	0,78
Abril	0,85	0,84	0,76	0,49	0,87	0,91	0,42	0,54	0,62	0,50
Mayo	0,80	0,71	0,31	0,34	0,38	0,50	0,28	0,49	0,44	0,28
Junio	0,29	0,33	0,31	0,35	0,30	0,43	0,31	0,45	0,37	0,56
Julio	0,38	0,59	0,36	0,42	0,56	0,70	0,47	0,59	0,52	0,72
Agosto		0,37		0,45	0,90	0,57
Septiembre		0,44	0,68	0,92	1,11	0,81	0,74	1,46	0,62	0,96
Octubre	0,62	0,49	0,88	0,77	0,78	1,00	0,70	1,04	0,52	0,96
Noviembre	0,45	0,45	0,76	0,77	0,36	0,93	0,53	0,58	0,49	0,66
Diciembre	0,64	0,86	0,77	0,85	0,64	0,77	0,66	0,69	0,88	0,53
Media año	0,76	0,56	0,73	0,55	0,57	0,79	0,54	0,66	0,64	0,62
Fuente: Observatorio de precios y mercados. Junta de Andalucía. Elaboración: Hortoinfo.