Se recupera el consumo de frutas y hortalizas
El consumo de frutas y hortalizas en los hogares españoles se ha recuperado en mayo con relación al mismo mes de 2013, creciendo un 6,6% y situándose en 758,4 millones de kilos, según datos actualizados del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
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Por grupos de productos, el consumo en hogares de patata en mayo se situó en 88,8 millones de kilos, un 1% menos que en mayo de 2013; el de hortalizas totalizó 251,5 millones de kilos (+2%) y el de frutas ascendió a 418,1 millones de kilos (+11%). Las principales hortalizas consumidas en mayo fueron tomate, cebolla y pimiento. En frutas destacó naranja, plátano, sandia y manzana.
En cuanto al gasto en los hogares en el mes de mayo, totalizó 999 millones de euros, un 4% menos que en mayo de 2013, de los que 571 millones de euros correspondieron a frutas (+2,5%), 370 millones de euros correspondieron a hortalizas (-9%) y 58 millones de euros a patatas frescas (-25%).
A pesar del crecimiento en mayo, en el acumulado de los primeros cinco meses de 2014, el consumo de frutas y hortalizas en los hogares españoles registra una ligera caída con relación al mismo periodo de 2013, por los descensos de meses anteriores como enero, febrero y abril. El consumo total ascendió a 3.452 millones de kilos (-1,7%), de los que 1.834 millones de kilos correspondió a frutas frescas (-1%), 1.189 millones de kilos a hortalizas (-2%) y 430 millones de kilos a patata (-4,2%). En valor, en acumulado de enero a mayo, el consumo de frutas y hortalizas en los hogares descendió un 6% con relación al mismo periodo de 2013, situándose en 4.546 millones de euros, de los que 2.388 millones de euros correspondieron a frutas (-5,5%), 1.866 millones de euros a hortalizas (-6%) y 293 millones de euros a patata (-13,5%), según datos actualizados del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
