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Fconcept, la nueva ventilación lateral. INFIA

Infia ha creado y desarrollado un nuevo concepto en ventilación lateral denominado “F concept” que permite un pre-enfriamiento de la fruta más rápido y una mejor conservación.

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Con Fconcept, la buena circulación del aire en la bandeja hace posible que el proceso de pre-enfriamiento del producto sea más rápido y, por lo tanto, el proceso de maduración de la fruta sea más lento, lo cual garantiza una vida más prolongada de la misma. Además, los orificios laterales permiten que los vapores de etileno, naturalmente producidos por la maduración de la fruta, se dispersen mejor. Actualmente, este extraordinario envase es una solución estándar para el envasado de uvas, fresas y frutas del bosque. Está disponible para los modelos K28 – K36 – K37 – K62 – KIT500 y dentro de poco para muchos más formatos.

Ventajas para los productores / exportadores:

• Pre-enfriamiento un 25% más rápido y, por lo tanto, mayor productividad en la planta de envasado.

• El pre-enfriamiento más rápido conlleva una rápida detención de la maduración y, como consecuencia, se conserva por más tiempo.

• Ahorro energético del 25%.

Ventajas para los importadores / supermercados:

• Una reducción de un 25% del CO2 liberado en la atmósfera = menor huella de carbono.

• Eliminación de la condensación de vapor de agua en los puntos de venta al por menor, esto significa mayor visibilidad del producto y menos moho y ataques por hongos.

• En el caso de la termosoldadura, es suficiente utilizar una película estándar en lugar de una película macro/micro perforada, lo que conlleva un ahorro consistente desde el punto de vista económico.

• Reducción de las emisiones de etileno, en los casos en los que las haya, lo cual representa siempre una ventaja para la conservación del producto.

Más novedades

Infia ha obtenido la autorización emitida por la EFSA (European Food Safety Authority) para llevar a cabo su Supercleaning Process, es decir, que puede emplear su propio proceso de reciclaje para garantizar materiales 100% reciclados, seguros y sostenibles. En este sentido, Infia permite el reciclado completo de sus envases, incluso de las cestas con asas, ya que este exclusivo sistema para sujetar el asa que han diseñado les ha permitido eliminar los remaches de soldadura de metal, por consiguiente, el envase “One Shot” se puede poner integralmente en el contenedor del plástico.

Por último, la compañía cuenta a partir de ahora con la última tecnología en cuanto a soluciones de impresión se refiere, ofreciendo una imagen en color y de alta calidad sobre la superficie de la cesta.•

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