Andalucía apuesta por el equilibrio en cadena de valor para agricultores
La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, ha defendido la necesidad de buscar el equilibrio de la cadena de valor tanto para agricultores como ganaderos a la hora de contar con precios razonables y que alcancen los costes de producción.
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La consejera ha hecho estas declaraciones tras constatar recientemente en la feria en Fruit Logistica 2017 de Berlín la preocupación que existe en el sector cuando los precios están muy altos o muy bajos. En declaraciones a los periodistas en Granada, ha asegurado que hay que buscar el equilibrio de la cadena de valor, de modo que haya precios razonables y rentables para el agricultor y también asequibles en calidad y coste para los consumidores.
Ortiz se ha referido al proyecto de Ley de Agricultura y Ganadería que, ha explicado, va a seguir incidiendo en una «cadena de valor equilibrada» y que trabajará para dar capacidad negociadora a los productores, que presentan «el eslabón más débil», algo que también debe contemplar la nueva política agraria.
«Necesitamos que haya un equilibrio y que los precios estén ajustados al trabajo que cuesta producir», ha sentenciado la consejera.
Estas consideraciones respecto a la agricultura son también aplicables a la ganadería y concretamente al sector lácteo, ha señalado antes de reunirse con representantes de la cooperativa de vacuno de leche Alba Ganaderos para analizar asuntos de interés para el sector.
Fuente: EFEAGRO.