5 al día lanza una guía para la compra, conservación y consumo de frutas y hortalizas

En esta completa guía podrás encontrar indicaciones de compra, conocer las cualidades sensoriales de las frutas y hortalizas, tips de conservación y aprovechamiento, la importancia de su estacionalidad y las claves para seleccionarlas en su mejor estado de maduración. También podrás calcular la cantidad que se debe comprar para ajustar al ritmo de consumo, el espacio de conservación y la frecuencia de compra.

Sin duda un guía muy útil que resolverá las dudas del día a día en cuanto a frutas y hortalizas y servirá además para luchar contra el desperdicio alimentario.

Descúbrela haciendo clic en este enlace: https://www.5aldia.org/frutas-y-hortalizas/descarga-de-materiales