La última edición del European Statistics Handbook ya puede descargarse de la página web de FRUIT LOGISTICA. La publicación anual ofrece una práctica y valiosa recopilación de información sobre los mercados y productores más importantes del continente, así como sobre los principales flujos de mercancías de fruta y verdura que son la base del negocio de la importación y la exportación. El manual contiene análisis y datos detallados que ofrecen una visión completa de la evolución y los retos del sector.
Se centra principalmente en los volúmenes de producción y el comercio internacional de mercancías. El European Statistics Handbook ayuda a empresas del sector hortofrutícola a tomar mejores decisiones y más fundamentadas. La publicación contiene no solo las cifras, sino también análisis que ayudan a comprender los datos de la producción, el suministro y el comercio de los distintos mercados europeos.
Cinco conclusiones clave del European Statistics Handbook 2025:
- Condiciones económicas difíciles para los consumidores: a pesar del aumento de los salarios en 2024, la situación económica de muchos consumidores europeos sigue siendo complicada. Los precios, sobre todo de la fruta y verdura, han seguido subiendo y han contribuido de forma notable al aumento del coste de la vida. Sin embargo, no se ha producido un descenso de los volúmenes de compra. La sostenibilidad, los productos ecológicos y el carácter regional todavía no ocupan un lugar protagonista debido a la presión económica.
- Los fenómenos climatológicos extremos afectan al sector: el 2024 también se caracterizó por condiciones meteorológicas extremas que afectaron considerablemente a la producción y el transporte. Las noches heladas, las lluvias torrenciales y las inundaciones, sobre todo en Europa Central y la Comunidad Valenciana, así como el aumento de la presión de las enfermedades provocadas por nuevas plagas, plantearon grandes retos para los agricultores.
- Disminución de los costes de explotación, pero presión constante sobre los costes: tras los fuertes aumentos de costes de los años anteriores, los precios de los fertilizantes bajaron en 2024, pero aumentaron los gastos salariales, de maquinaria y mantenimiento. La disponibilidad de la mano de obra sigue siendo un problema fundamental. El índice de precios de los insumos agrícolas bajó 9 puntos. Sin embargo, la situación de los ingresos de muchas explotaciones no mejoró.
- La incertidumbre política influye en el sector: el conflicto en Ucrania y en la Franja de Gaza y el resultado de las elecciones europeas de 2024 han tenido un gran impacto en el entorno político. Las discusiones sobre los recortes de las subvenciones y los requisitos burocráticos provocaron protestas, algunas de las cuales bloquearon las rutas de transporte. No obstante, cuestiones como la protección del medioambiente y la sostenibilidad cobran cada vez más importancia en la política agrícola de la UE.
- Producción de frutas y hortalizas con resultados desiguales: mientras que la producción de frutas descendió ligeramente, sobre todo la de manzanas, la cosecha de hortalizas se mantuvo estable e incluso aumentó en algunas categorías, como las cebollas y los pimientos. Sin embargo, los efectos de las heladas y las inundaciones revelaron la debilidad de la producción.
El European Statistics Handbook está publicado por FRUIT LOGISTICA y elaborado por Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) en colaboración con el socio oficial de medios de comunicación Fruitnet Media International.