165. Marzo 2023
Especial Cultivos de Hoja, Berries, Los Directivos Hablan, Marketing en Fruta y Hortaliza, Variedades de Melón, Espárrago y IV y V Gama
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La casa de semillas da una vuelta de tuerca más al concepto de diferenciación que, para su presidente, Eduard Fitó, no es solo cuestión de forma o color, como se ha creído hasta ahora, sino que debe centrarse en crear nuevas experiencias de compra en el retail sin olvidar la defensa de los márgenes para el agricultor.
Entrevista a Maximilian Becker, Vicepresidente senior de BASF Vegetables Seeds.
Después de demostrar año tras año la calidad de sus manzanas ecológicas durante los 12 meses, Val Venosta sigue siendo líder del mercado europeo en este segmento por su alcance, volumen, diversidad de oferta y sus avances en innovación en los procesos de producción y sostenibilidad.
Bialca sigue presentando sus soluciones para el procesado y manipulación para un amplio número de cultivos en nuestro país. Abordamos el caso de la patata, con la que se centra un objetivo claro, eficiencia que mejore su competitividad.
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Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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