Ed. 132 Agosto 2017

Lograr un tomate con sabor es la panacea, pero no es fácil, y sobre todo, nadie está dispuesto a pagar por él. La solución: buscar nichos de mercados a los que llegar con especialidades.

La marca CASI Organic ha superado las 3.000 toneladas comercializadas en la campaña 2016/2017 en las diferentes hortalizas.

El Consejo Regulador de la IGP Tomate la Cañada está consiguiendo ampliar la cuota de mercado de este producto que defiende su posición entre los mejores de su categoría.

Desde Agroponiente destacan el “excelente trabajo” de sus agricultores y su apuesta por la logística para exportar un producto fresco y de calidad.

Vegacañada responde con estas premisas a las exigencias de sus clientes que quieren un tomate con más sabor y vida útil.

Pabellón 10 - Stand G07

Granada la Palma invertirá el próximo año 500.000 euros con los que ampliar sus campos de ensayo para seguir mejorando su producción.

Grupo La Caña apuesta por la planificación y por la innovación para proporcionar lo que demanda el mercado y el consumidor final en todo momento.

Tras más de 20 años trabajando en el sector del cherry, Coprohníjar ha logrado implementar un sistema de producción que les ha llevado a liderar este segmento en Almería.

Frontera, Petaluma y Grenade se desarrollan sin incidentes en altura, con una calidad de planta inmejorable que permitirá a los agricultores repetir los resultados de la campaña pasada.

EMCO CAL confía en que su variedad de fresa seguirá creciendo porque los agricultores han comprobado su calidad y productividad.

Las variedades de Fresas Nuevos Materiales conquistan a un sector productor que quiere competir en calidad con la fresa europea de temporada.

Frente a los problemas de desinfección de suelos y de recursos hídricos, el cultivo hidropónico parece abrirse hueco entre los viveros. En Planasa encontramos un claro ejemplo de ello.

Marisol, Melissa, San Andreas, Fortuna, Camarosa, Amiga y las variedades de FNM conforman el reparto varietal de Viveros California para esta campaña.

La empresa obtentora de berries italo- española ha duplicado la superficie de vivero, para atender la demanda en el área mediterránea y su programa varietal despierta interés en América y Australia.

Trabajar directamente con planta madre, tanto en fresa como en frambuesa, asegura a viveros Plantberrys ofrecer la máxima sanidad en la planta.

Javier Palacios, de Viveros Río Eresma, está convencido de que el sector tiene una oportunidad comercial a final de campaña que no se está desarrollando.

En el vivero de altura de Cobella pudimos comprobar cómo la variedad Rociera también está ganando terreno, al ofrecer en bajura una fruta de calidad, con buena presentación y poscosecha.

La cooperativa Santa María la Rábida vuelve a elegir materiales que manejan perfectamente y que les proporcionan la calidad que demandan sus clientes.

Cuna de Platero mantiene su apuesta por las variedades de FNM, por su calidad, consistencia y vida poscosecha y siguen cultivando Fortuna y San Andreas por su precocidad, para mantener un equilibrio varietal durante toda la campaña.

ValGenetics es una empresa especializada en desarrollos I+D+i y servicios en Diagnóstico, Patología, Genética y Biotecnología de Plantas, al servicio del sector de los frutos rojos para desarrollar planta madre F0 exenta de patógenos, garantizando el máximo nivel sanitario.

Han sido necesarias multitud de reuniones y debates, pero al final se ha logrado un texto que defiende las producciones europeas y busca ofrecer confianza al consumidor.

Procam mantiene su apuesta por la distribución en tiendas europeas especializadas porque les permite innovar en formatos y presentaciones.

Bioterráneo elabora artesanalmente zumos, gazpachos y salmorejos con frutas y hortalizas 100% naturales que cultivan en sus propias fincas.

Keops Agro organizó unas jornadas sobre alimentación saludable en las que se destacó la necesaria implicación de la distribución para acercar los productos eco al consumidor.

Haciendas Bio escoge las fincas más adecuadas a cada producto para obtener lo mejor de la tierra, respetando en todo momento el equilibrio y fomentando la biodiversidad natural.

A diferencia de otras entidades que ofertan semillas no tratadas, Bejo dispone ya de un completo catálogo de variedades puramente ecológicas.

El bioestimulante de AlgaEnergy proporciona extraordinarios resultados, es respetuoso con el medio ambiente, no genera residuos y está certificado como insumo apto para la agricultura ecológica.

Buenas cotizaciones, gestión eficaz y centralización de la oferta son las razones por las que agricultores y clientes eligen a Alhóndiga La Unión.

Desde Hortofrutícola La Ñeca tienen claro que la estabilidad en volumen es su mejor baza para dar respuesta a sus clientes.

Seminis incluye en su concepto Super Root Non Stop variedades de pepino con gran potencial radicular y alta producción.

Esta variedad completa la oferta de Semillas Fitó para siembras de verano en Almería.

El portfolio de pepino Rijk Zwaan difiere bastante del que podemos encontrar en otras entidades: sus variedades blueleaf y la resistencia a Oídio son la clave.

Ramiro Arnedo presenta esta variedad de pepino para Almería, que destaca por su productividad en ciclo temprano.

La superficie de manzana en Cataluña se estabiliza, en gran medida gracias a la renovación varietal que está llevando a cabo el sector, sobre todo en las manzana Golden.

La IGP Poma de Girona apuesta por que se promocione el modelo de consumo de fruta de proximidad que se extiende por Europa, más sostenible y con perspectivas de futuro.

Giropoma apuesta por la tecnología para mejorar la producción y el packaging para competir en un mercado global.

Trecoop produce anualmente 15 millones de kilos de fruta de pepita y esta campaña espera superar esa cifra y alcanzar nuevos mercados.

Frente a las manzanas clásicas, las variedades Club ganan presencia. Los productores del Consorcio VOG lo saben y apuestan por ellas como estrategia de diferenciación.

Es innegable la revolución que las variedades club han traído al sector de la manzana, pero en VI.P, sin dejar de lado estas, siguen confiando en su manzana Golden Val Venosta.

Para Marc Peyres, director comercial de Blue Whale, hay que llegar al mercado con un producto mejor que el local, para que el consumidor pueda disfrutar de una buena manzana.

Escande no solo es especialista en la obtención de variedades de albaricoque, sino también de fruta de pepita, con éxitos como la pera Elliot y ahora con su gama de manzanas.

Esta es la apuesta estratégica de Syngenta en tomate snack, con un potente programa de I+D centrado en el sabor, la textura y los colores.

Bayer ofrece al agricultor Sintonia F1, un cherry con el que se puede ahorrar hasta un 30% en costes de producción.

Es lo que ha buscado Seminis en sus distintos segmentos de tomate presentando sus nuevas variedades de cherry como SVTC0630, Bateyo en suelto o una nueva generación de portainjertos.

Ofrecer sabor y omitir variables como productividad o resistencias, a juicio del responsable de tomate de Ramiro Arnedo, José Luis Márquez, no convierte a una variedad en líder.

Las expectativas de crecimiento de esta especialidad de Semillas Fitó van en aumento como también su conocimiento y demanda entre los consumidores.

Desde Rijk Zwaan ofrecen al productor variedades de tomate que cubren sus necesidades en cualquier momento y que hacen frente a problemas como el Oídio (Lt).

ISI Sementi tiene dos variedades, Rosamunda F1 y Etrusco F1, que destacan en este segmento y que están dando buenos resultados en producción y comercialización.

HM Clause comercializa por segundo año estas dos variedades y completa su catálogo de portainjertos con Defensor, que ofrece equilibrio entre producción y calidad.

Gautier oferta una amplia gama de tomates cherry en la que las cualidades organolépticas predominan por encima de otras características.

El trabajo de la casa de semillas japonesa Tokita se centra en desarrollar tomates cherries para determinados nichos de mercado, ofreciendo material exclusivo y muy diferenciado.

Por primera vez en su larga trayectoria el Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas que se celebra cada año y reúne a los altos directivos del sector y de la Gran Distribución, supera los 500 visitantes.

Esta app convierte la imagen estática de nuestra portada en una ventana interactiva hacia la empresa y da una nueva dimensión a la publicidad.

Se trata de un reconocimiento que la Campaña de Promoción del Limón y Pomelo de España ha tenido con Amalia del Río.

Estas dos celebridades se dejaron ver juntos por primera vez desde su desencuentro, para demostrar que son capaces de sumarse a esta filosofía.

El certamen se celebrará los próximos días 15 y 16 de noviembre, promovido por la asociación de productores de cebolla de Castilla-La Mancha, PROCECAM.

El III Congreso de Frutos Rojos se consolida como punto de encuentro para abordar el futuro de un sector que crece y se enfrenta a numerosos retos.

La empresa española de post-cosecha patrocinó la tercera edición de este congreso celebrado en Huelva a finales de junio.

Diferentes casas de semillas presentaron sus materiales genéticos para la Región de Murcia.

Citrocide® PLUS T, de Citrosol, evita el podrido en la poscosecha del tomate con su lavado higiénico y garantiza a su vez la seguridad alimentaria.

AGQ Labs y Blueberries Consulting cierran su ciclo de seminarios en España, tras el éxito de ediciones anteriores en otros países.

Desde Grupo Cristalplant se marcan como reto invertir en el talento interno y en tecnología como garantía de un producto de calidad.

La empresa Sotrafa pone a tu disposición una solución para la recogida de agua de los túneles y así impedir el contacto con la fruta.

Berrypro presentó en el III Congreso de Frutos Rojos su nueva Dosificadora de Peso Asociativo, una herramienta que facilita el envase de berries y otros productos agroalimentarios.

Sus sistemas de clasificación van más allá del calibrado óptico y se convierten en herramientas con las que obtener más productividad y garantizar la seguridad alimentaria.

Más de 400 personas acudieron a la cuarta edición de las jornadas de Saliplant donde se abordaron las especialidades en auge y la importancia de contar con un distintivo influyente.

Cómo se plantea la situación en el mundo para los productores de frutos rojos y las particularidades que han de adquirir los agricultores y las cooperativas en las próximas campañas, han sido los temas principales de la Asamblea General de Onubafruit de este año.

Del 25 al 27 de septiembre se celebra la sexta edición de la feria Andalucía Sabor.