Ed. 112 Abril 2014
Patata, Cebolla, Ajo, Zanahoria, Fruta de Hueso Temprana, Cereza, Envases y Embalajes
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En su afán por convertirse en líderes en el sector de las berries
a nivel mundial, Driscoll’s aumenta cada año su volumen
de negocio, sin relegar a segundo plano su principal objetivo: deleitar al consumidor en todo momento.
El sector confía en que el cambio de estrategia que está realizando el retail para atraer a los consumidores les lleve a apostar por la patata nueva, dejando de lado el producto de conservación. Sin duda, sería un paso decisivo para el sector.
J.I. Ruiz de Galarreta y Roberto Tierno. Neiker-Tecnalia. Centro Arkaute.
Las variedades de HZPC presentadas en los últimos años han mostrado un alto grado de consolidación en el mercado, al saber responder tanto
a las demandas del agricultor, como a las de la distribución. Entrevista a Rogelio Marti, director comercial de HZPC en España.
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Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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