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Nueva versión del protocolo de calidad GLOBAL G.A.P

GLOBALG.A.P, organismo privado que establece normas voluntarias a través de las cuales se pueden certificar productos agrícolas dentro y fuera de la UE y que agrupa a importantes comercializadores y cadenas de distribución europeas está llevando a cabo una nueva revisión, la sexta, de su norma más conocida.

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La nueva versión, la 6.2 del protocolo GLOBALG.A.P., ha estado en consulta publica hasta el 31 de enero, estando prevista que haya otra consulta en abril y mayo. En este periodo, el grupo Técnico de Trabajo Nacional, cuya secretaria detenta FEPEX, ha analizado las novedades y presentado sus observaciones. La nueva versión del protocolo GLOBAL.G.A.P está orientada a homologarse con el protocolo americano GSFI.

Una vez sea definitiva la revisión de este protocolo de calidad, el Grupo Técnico de Trabajo de España elaborará una guía de interpretación que establecerá los criterios para implementarla. Son muchos los productores y exportadores españoles de frutas y hortalizas que deberán asumir la nueva versión del protocolo de calidad GLOBALG.A.P e implementar las novedades, puesto que su cumplimiento es exigido por destacados empresas europeas de distribución.

La norma establece requisitos de buenas prácticas agrícolas en el ámbito de la producción, en el sistema de gestión de las explotaciones, trazabilidad, control de imputs, etcétera.

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