La producción de la patata gallega con sello de calidad (el de la Indicación Xeográfica Protexida, IXP) aguanta el tirón. Pese al descenso del 35 % en la cifra de […]
La Indicación Xeográfica Protexida (IXP) Pataca de Galicia, que está a punto de cumplir 30 años como órgano rector del mejor tubérculo gallego, se dispone a vivir una auténtica revolución. Está […]
En estos días, aprovechando la ausencia de lluvias y acelerando ante los anuncios de tormentas que poco a poco parece que pierden fuerza, los cultivadores de patata están realizando las […]