tubérculo
Pese al descenso en la cifra de tubérculo recolectado en la comarca de A Limia -unos ochenta millones de kilos-, la variedad Kennebec, única amparada por el consello regulardor de la IXP, no se ha visto afectada.
El sector espera luz verde de Bruselas para ampliar su sello de calidad a plantaciones de toda Galicia, con dos nuevas variedades, lo que les permitiría alcanzar los 20 millones de kilos.
Las lluvias “escalonan” las siembras de patata 2018, en una campaña en la que bajará ligeramente la superficie y la producción.
En Francia hay mucha patata y van a alargar la exportación todo lo que puedan, lo que podría afectar a las patatas más tempranas de Murcia y Andalucía.
Las localidades, en su mayoría de la franja costera, no podrán plantar patata en los próximos dos años para atajar la plaga de la polilla guatemalteca.
La empresa portuguesa Oliveira Pinho & Filhos adquirió el pasado mes de junio el clasificador óptico de alimentos Sentinel II de TOMRA para clasificar sus patatas.
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La compañía se ha reunido con las Organizaciones Agrarias de Castilla y León para reforzar la colaboración entre industria y campo.
Con sede en Valencia y presencia en más de 30 países, la visión de la empresa trasciende la simple producción: apuestan por transformar la agricultura a través del conocimiento, la innovación y una nueva forma de entender la relación con las plantas.
La compañía también ha preparado sus instalaciones para dar respuesta al incremento que tiene planificado del cultivo de sandía.
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