Los riesgos emergentes en seguridad alimentaria son de particular importancia debido a su potencial impacto en la salud pública, la economía, la sostenibilidad y la confianza del consumidor. La gestión […]
La IFS, International Food Standard, es una norma de origen europeo desarrollada fundamentalmente por las asociaciones de distribuidores de Francia, Alemania e Italia, y que actualmente tiene una gran acogida […]
Bajo el lema “El agua es vida. El agua nutre. No dejar a nadie atrás” se conmemora este lunes ese día en un momento en el que la sequía amenaza la producción […]