Este artículo fue publicado originalmente en ABC. Desde el domingo los agricultores de la zona suroeste de La Palma miran a la Cumbre Vieja con verdadera angustia. La colada de lava que […]
Desperdiciar el plátano por maduro es un gran error porque, entre otros aspectos, mantiene sus propiedades nutricionales, potencia su nivel de antioxidantes… Y, quizás más importante, el plátano maduro puede […]
La segunda oportunidad de los plátanos maduros es sinónimo de alimento saludable y dulzor, pudiendo funcionar como sustitutivo más saludable del azúcar en diversas recetas. José María Ruiz, gerente de […]