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14 Dic 2024 | Actualizado 09:58

Revista del Sector Hortofrutícola

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persimon

La Denominación de Origen Kaki Ribera del Xúquer ha celebrado este viernes en L’Alcúdia (Valencia) su XX Aniversario en un acto que ha contado con un gran apoyo institucional a un cultivo fundamental para la zona.
La promoción de la marca de kaki Persimon está consiguiendo buenos resultados gracias a la diferenciación con otros productos.
Hoy, gracias a Anecoop, disfrutamos en la redacción de la revista Mercados de una sabrosa y nutritiva fruta otoñal.
A falta de cifras oficiales del aforo de cosecha 2017/2018 de kaki Persimon®, las primeras estimaciones arrojan que, en la tendencia de los últimos años, los volúmenes de producción serán ligeramente superiores respecto a la campaña pasada, pudiendo rondarse las 275.000 toneladas. Al mismo tiempo, todo apunta a que habrá más abundancia de calibres grandes. 
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Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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