El director de la Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida y Cambio Climático ESCI-UPF y observador de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático en la […]
Estamos asistiendo a una verdadera revolución en las actitudes de los consumidores a la hora de comprar comida: En España, la población es más consciente que nunca de la importancia […]