landgard
Martin Baumert, director de Landgard Obst & Gemüse GmbH, analiza en profundidad la situación del mercado alemán de frutas y hortalizas, poniendo el foco en el consumo, la calidad y las tendencias de las berries, un producto que ha sabido mantenerse firme en un entorno complejo.
Martin Baumert, gerente de Landgard Süd Obst & Gemüse GmbH
La revista Mercados reunió en Berlín, Fruit Logistica, a una notoria representación del mercado nacional e internacional del espárrago. Para ampliar el foco, contamos con orígenes de México y Perú, como grandes productores, y Alemania como principal destino del espárrago español.
El suministro de productos de alta calidad de proximidad se plantea como el principal desafío para importadores como Landgard en la situación actual de escasez e inflación.
Martin Baumert, director de Landgard Obst & Gemüse GmbH.
La pandemia ha supuesto un impulso a las fusiones empresariales como fórmula para superar la crisis actual propiciando así una estabilidad en los precios.
Alemania importa el 70% de las frutas y hortalizas que consume y España es uno de sus principales países proveedores. Martin Baumert, Director general de la empresa importadora y comercializadora Landgard Obst & Gemüse GmbH detalla cómo ha evolucionado la demanda del consumidor alemán durante esta crisis sanitaria.
La posición de huerta de Europa sigue manteniéndola España, que juega un papel fundamental en el suministro a otros países europeos como Alemania y que está llevando a cabo un esfuerzo enorme para que no les falte productos hortofrutícolas en su despensa. La revista Mercados entrevista a Martin Baumert, gerente de la importadora alemana Landgard Obst & Gemüse GmbH.
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Ha celebrado una jornada en Berja con productores para abordar el control biológico en pimiento temprano se centró en estrategias innovadoras frente a plagas emergentes, como los trips invasores y la araña roja.
Según los datos recogidos en el primer ‘Pulso del Sector de Frutas y Hortalizas’, en términos de volumen, el crecimiento también es generalizado: 7 de cada 10 compañías han registrado aumentos, y un 33% ha superado el 5% respecto al mismo periodo del año anterior
Su formulación exclusiva combina dos materias activas con actividad complementaria y sinérgica: azoxistrobin y fosfonato potásico, potenciando el control de la enfermedad desde el primer momento.
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