INFLACIÓN En primer lugar, la inflación ha sido un verdadero obstáculo para los operadores del sector, en su mayoría pequeñas y medianas empresas (PYMES). El aumento de los costos en […]
Mayor eficiencia En febrero de 2023 el IPC se había disparado un 16,6% interanual según el INE, su mayor alza desde 1994. Ante esta realidad, “claro que hemos tenido que […]
Fórmulas tradicionales potenciadas Control de costes No es una fórmula nueva, pero desde luego sí prioritaria en la estrategia actual de las cadenas. Optimizar los diferentes procesos ha sido fundamental […]