Tag: industria alimentaria
La lucha contra el desperdicio y la apuesta por la calidad protagonizan la agenda del MAPA
07/09/2021
El Congreso de la Asociación Española de Economía Agraria, celebrado bajo el lema “Sistemas alimentarios sostenibles, innovadores e inclusivos para una sociedad en transformación” ha contado con la presencia del director general de […]
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“Queremos darle un uso rentable al gran volumen de subproductos generados en la industria alimentaria”
01/06/2021
En la industria de procesado de tomate, el residuo generado por las pieles y las semillas supone un 15% de la producción; los residuos de los tallos y hojas de […]
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Expertos analizarán los avances en la industria de las frutas envasadas
10/10/2018
Expertos en industria alimentaria de ocho países diferentes analizarán en Murcia la evolución del mercado de las conservas de fruta y las últimas tecnologías para mejorar la calidad de esos […]
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