Tag: industria alimentaria
FIAB: «Estamos ante un consumidor ahorrador y que busca productos más baratos»
18/07/2022
García de Quevedo destaca en una entrevista con Efeagro los principales desafíos de un sector que facturó 139.655 millones en 2021, que prevé un año difícil en el que el […]
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La lucha contra el desperdicio y la apuesta por la calidad protagonizan la agenda del MAPA
07/09/2021
El Congreso de la Asociación Española de Economía Agraria, celebrado bajo el lema “Sistemas alimentarios sostenibles, innovadores e inclusivos para una sociedad en transformación” ha contado con la presencia del director general de […]
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«Queremos darle un uso rentable al gran volumen de subproductos generados en la industria alimentaria»
01/06/2021
En la industria de procesado de tomate, el residuo generado por las pieles y las semillas supone un 15% de la producción; los residuos de los tallos y hojas de […]
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