Fuentes de Ebro
Con la campaña de recolección ya en marcha, estiman que cosecharán un 1 millones de kilos menos que hace un año, si bien esperan compensar esta merma con un mayor rendimiento en almacén gracias a la calidad del producto.
La crecida extraordinaria del Ebro y el granizo de los últimos meses han provocado un descenso en la producción de cebolla de Fuentes hasta las 4.000 toneladas.
Es dulce y tiene mucho jugo. Estas son dos de las claves que convierten a la cebolla cultivada en esta zona de Zaragoza en un producto único.
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La principal plataforma de distribución alimentaria de España lanza la nueva campaña “Qué hacer en caso de emergencia” para impulsar la prevención y actuación ante incidentes.
Un año más, en revista Mercados queremos poner en valor a las personas, empresas e instituciones que están transformando el sector de frutas y hortalizas desde distintos ámbitos. Por eso, abrimos el plazo de votaciones de nuestros ya consolidados Premios Más Influyentes, que reconocen el talento, la innovación y el compromiso de quienes están marcando tendencia en nuestra cadena agroalimentaria.
Las importaciones de frutas y hortalizas procedentes del país fueron las que más crecieron en el primer cuatrimestre, con un 28% más.
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