envases IV Gama
El proyecto de investigación SUSAMPACK en el que participa Vicente Peris busca reducir el desperdicio alimentario asociado a la IV gama mediante envases activos que reaccionan ante el deterioro microbiológico de los alimentos.
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El presidente de la D.O.P Cereza del Jerte, José Antonio Tierno, explica que la campaña avanza “con buenas perspectivas” y prevé certificar tres millones de kilos de picota.
Estamos en estos días celebrando los 40 años de la adhesión de nuestro país, junto con Portugal, a las Comunidades Europeas.
Este primer análisis de la campaña andaluza realizado por el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, revela que la mayoría de las hortalizas de invernadero han registrado precios medios ponderados superiores a la media de la pasada campaña.
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