edición
Logramos reunir a representantes de los diferentes materiales de envase (pool, cartón, madera) para analizar cómo les afecta el nuevo reglamento europeo. Descubre este y muchos más contenidos en nuestro número de abril.
La escasez de trabajadores, el aumento de los costes y la propia crisis sanitaria se han convertido en el caldo de cultivo perfecto para replantearse la estrategia a seguir y donde la robotización tiene un papel fundamental. Abordamos esta y otras cuestiones en esta nueva edición de Mercados, donde destacamos las siguientes secciones.
La nueva variante Ómicron, así como el exponencial aumento de los costes de producción son, sin lugar a dudas, los factores que marcan el inicio de este 2022, hasta el punto de que en el sector hortofrutícola muestren un contenido optimismo. Casi 30 directivos nos exponen su opinión, porque, si bien confían en que este será un bueno año en términos de consumo, son conscientes de que nos enfrentamos a un 2022 incierto y, sobre todo, cambiante. Todo ello se recoge en la nueva edición de Mercados, Quién es Quién 2022.
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Madrid acogió recientemente, el 17 de junio, un evento excepcional en la escuela de cocina Eton Mess, presentando al público español una figura única en el mundo gastronómico: el sumiller de manzanas.
En la visita, el presidente de Asfplant, José Vicente Almudéver, ha subrayado las dificultades que todavía persisten para los viveros en el proceso de recuperación.
La empresa familiar ha sido galardonada en la tercera edición de los Premios Naranjasyfrutas.com, gracias al respaldo directo de los citricultores de toda España.
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