DOP Cereza del Jerte
La D.O.P estima una campaña de unas “2.000 a 3.000 toneladas de Picota” que afrontan “con ganas y mucha ilusión”. Las primeras picotas certificadas pertenecen a la variedad Ambrunés, la más popular entre las cuatro amparadas por la D.O.P.
El Consejo Regulador ha presentado un diseño minimalista que garantiza la legibilidad y otorga un mayor protagonismo al producto de calidad certificado. El nuevo logo refuerza el compromiso de la D.O.P Cereza del Jerte con la sostenibilidad.
El presidente de la D.O.P marca como meta para el año que viene “recuperar el terreno perdido, sobre todo a nivel internacional”.
Desde la DOP esperan un buen nivel de consumo de cereza pese a que tendrán unas cotizaciones más elevadas “al ser un producto especial y con muy buena aceptación”.
“Se prevé que la campaña sea buena, tanto en volumen como en la calidad del producto”, explica el presidente de la D.O.P., José Antonio Tierno.
La del pasado sábado fue la segunda tormenta de consideración en menos de dos semanas en el Valle del Jerte, donde ya ha comenzado la recolección de las cerezas más tempranas.
La fuerte tormenta del pasado martes causó daños de consideración en algunas plantaciones que aún hoy están siendo evaluados.
LO ÚLTIMO
Los tres principales operadores de berries europeos suman 191.659 toneladas de producción, representando el 51% del volumen total de la campaña en España.
La compañía agroalimentaria, que aglutina a varias empresas de referencia y con amplia experiencia en la producción y comercialización de frutas, da un paso más en su estrategia de expansión con esta integración.
La falta de infraestructuras hídricas, las restricciones en materia fitosanitaria y la escasez de mano de obra son las tres lacras del sector productor que merman enormemente su capacidad, hasta el punto de poner en riesgo el suministro de alimentos.
Entrevista a Francisco Sánchez, gerente de Onubafruit
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