AECOC, La Asociación de Fabricantes y distribuidores que agrupa a más de 32.000 compañías, comparte el objetivo principal del Proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio […]
Esto se está logrando sustituyendo las grasas saturadas, total o parcialmente, por ácidos grasos poliinsaturados procedentes de aceites de semillas de melón y calabaza donadas por Peris, y también de […]
Sin embargo, quedan solo 8 años para cumplir con este objetivo y en el mundo se sigue desperdiciando más de un tercio de toda la comida que se produce. Solo […]