El objetivo principal es optimizar el espacio en pequeñas superficies, mantener frescura del producto, pero, sobre todo, busca reducir el desperdicio alimentario. Una vez más Primaflor con su marca comercial […]
Un estudio del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y del Centro de Investigación en Agrigenómica (CRAG), en el que también ha participado el Institut de Biologie de l’École […]
La toma de conciencia de los consumidores sobre el desperdicio de alimentos ha aumentado más del doble en los últimos dos años, ya que el incremento en los precios de […]