Un producto de máxima calidad. El cambio climático, la transición energética, la guerra, la pandemia, el colapso de las materias primas… Todo esto ha hecho que nos encontremos ante un […]
El nuevo producto alimentario presentado la semana pasada por La Unión, I’mperfect, permitirá colocar en el mercado 40 millones de kilos de hortaliza y fruta fresca de primera calidad, pero […]
Los hogares son los responsables del 60%[2] del desperdicio de alimentos, por lo que nuestro papel como consumidores tiene un impacto importante en la lucha contra el desecho de alimentos. […]