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25 May 2025 | Actualizado 10:55

Revista del Sector Hortofrutícola

Cherry Vision 3.0

La temporada española de cerezas comenzó hace unas pocas semanas y está provocando la respiración contenida toda la cadena productiva de cerezas, que en pocos días tendrá que concretar el trabajo de todo un año. El sector está muy inquieto y las lluvias persistentes hacen que todo sea aún más complejo, pero las centrales hortofrutícolas españolas, para el procesado y la selección de la calidad de sus cerezas, han elegido la tecnología Cherry Vision 3.0 de UNITEC y están obteniendo resultados sorprendentes.

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