AINIA, el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) y Productos Lácteos Romar participan en un proyecto de valorización de subproductos agrícolas para obtener ingredientes con propiedades tecnológicas y […]
Se trataría de una cosecha bastante corta, incluso más baja que la pasada que ya venía de una fuerte reducción sobre las anteriores. En alguna comarca productora como es la […]
En sentido inverso destaca la subida de superficie de aguacate que se va consolidando como un cultivo emergente Del estudio también resalta la fuerte bajada de la superficie del almendro […]