campaña de verano
Los centros de Zafarraya, Jayena, Benalúa de Guadix y Caniles en Granada, y Gérgal en Almería, superan cada año su producción y servicio durante los meses estivales.
La cooperativa cuenta con unas 90 hectáreas de cultivo en Játar, Jayena, Zafarraya y Zújar.
Los mayoristas de Mercabarna prevén llegar a distribuir un volumen similar a la campaña de 2018 y ligeramente inferior a la del año pasado, sobre todo de fruta de hueso.
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Cebollas Consuay continúa su apuesta por la innovación con la reciente instalación de un calibrador óptico por visión, basado en Inteligencia Artificial. Este avance tecnológico fue implementado a finales del pasado año y marca un hito en el sector con la optimización del proceso de selección y clasificación del producto.
Juanjo Santamaria, Product Manager de Agrico España, considera que el cambio a la producción de patata para industria por parte de agricultores que se dedicaban a la producción de semilla fue, y está siendo, el principal motivo de la bajada de superficie de patata de siembra y, por lo tanto, de la oferta.
La exportación fuera de la UE subió un 7% totalizando 724 millones de euros, un 19% del total.
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