bioactivos
Esta investigación del grupo de Post-Recolección de la UMH, compara el riego a manta (tradicional) con el riego localizado. El cual incrementa en un 15% los compuestos bioactivos de la alcachofa.
En el Symposium Internacional de la Alcachofa también se ha demostrado que la utilización de elicitores incrementan las propiedades funcionales de la hortaliza.
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Esta temporada «ha sido mejor que las anteriores» gracias a la ausencia de lluvias, aunque el calor aceleró la maduración de algunas variedades.
El nuevo acuerdo se basa en la exitosa colaboración firmada en 2023. Bayer extenderá la distribución de los geles de feromonas de M2i a la región de Asia-Pacífico, Latinoamérica y Estados Unidos.
La consejera Sara Rubira señala que está ahora en su pico de producción con fruta de una buena calidad, pese al retraso de algunas plantaciones por las lluvias torrenciales de marzo
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