análisis
La Unió Llauradora ha detectado que los supermercados e hipermercados de la Comunitat Valenciana son mucho más tolerantes y permisivos con las materias activas de pesticidas en cítricos importados de Sudáfrica que los de otros países de la Unión Europea.
Estas conclusiones se extraen del estudio realizado por FACUA-Consumidores en Acción en el que analiza la evolución de los precios entre principios de julio y septiembre en ocho cadenas en una serie de productos básicos.
Paco Borrás, consultor internacional senior en temas agroalimentarios y asociativos, continúa su análisis sobre el cambio de ciclo del comercio internacional de España en frutas y hortalizas frescas.
Artículo de Paco Borrás, consultor internacional senior en temas agroalimentarios y asociativos.
El mango es el segundo cultivo subtropical en importancia económica en España, tras el aguacate. Este cultivo ha experimentado un fuerte desarrollo en los últimos 20 años, contando actualmente con una superficie superior a las 5000 hectáreas que continua incrementándose anualmente.
Ajo y cebolla viven, una campaña más, realidades muy distintas: el primero, con dificultades para su comercialización y, la segunda, con una venta tan fluida como elevados han sido sus precios. El único denominador común ha sido el descenso de los rendimientos de ambos cultivos como consecuencia de la sequía y las olas de calor.
La producción total de hortícolas se redujo en la última campaña con respecto a la anterior. Almería y Murcia, las zonas que concentran más del 90% de la producción nacional, han visto caer sus toneladas producidas un 8%; sin embargo, el pepino contradice este dato con una tendencia muy positiva en los últimos años.
El sector de los cítricos español cierra una campaña 2021/2022 para olvidar y abre una nueva con claroscuros, marcada por un fuerte descenso productivo, elevados costes y un consumo en España y Europa en retroceso. La buena noticia es que los cítricos siguen entre las frutas preferidas del consumidor, de ahí que haya motivos para el optimismo.
LO ÚLTIMO
Miguel Rodríguez, CEO de Green Bargosa.
UNITEC, con más de cien años de experiencia en tecnologías de proceso y clasificación de la calidad de frutas y hortalizas, se ha establecido como socio para un mercado global en más de 65 países. Gracias a su capacidad de innovar y ofrecer soluciones tecnológicas avanzadas, es capaz de mejorar y apoyar todas las etapas del proceso de más de 50 variedades de productos hortofrutícolas. Entre ellas, UNITEC ha adquirido una profunda experiencia en el sector de los arándanos, un mercado que ha crecido rápidamente en los últimos años, anticipándose a las necesidades del sector con soluciones innovadoras específicamente dedicadas a esta apreciada fruta.
Fernando Martín, gerente de Bioprocam.
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