Caracterizado por una piel fina y un fuerte color rojo brillante con notas amarillas, tiene un sabor inconfundible dado por una mezcla perfecta de dulzor y acidez, a lo que se suma la experiencia de un bocado crujiente y satisfactorio como ninguna otra manzana. Posee una composición estructural única dada por un espacio entre las células pulpares que es mucho más grande que el de cualquier otra variedad, por lo tanto, una experiencia de mordida completamente nueva. Una combinación de características que la convierte en una manzana fina, diferente a otras variedades, como para reservarle un posicionamiento super premium. Apto para el consumo verano-otoño, lleva unos días en distribución y estará disponible hasta finales de octubre.

Después de EEUU, Nueva Zelanda, Chile y Sudáfrica, SweeTango® entró en territorio europeo el año pasado y, tras las primeras catas de 2019, ahora está adquiriendo una participación importante dentro de la oferta premium del sector. frutas y hortalizas – comenta Nicola Magnani, directora comercial del consorcio Melinda y La Trentina – Los resultados son positivos de estos primeros días de ventas confirman a SweeTango® como una variedad innovadora y distintiva que responde a las tendencias alimentarias del momento. Estas primeras cifras también indican que las elecciones realizadas en los últimos años por los Consorcios Melinda y La Trentina son correctas y nos permiten llegar a nuevos mercados satisfaciendo las necesidades más modernas, en términos de calidad y sabor, en favor de un consumidor siempre más avanzado “.

SweeTango® es la marca registrada que identifica la variedad temprana de manzana Minneiska desarrollada por el obtentor David Bedford de la Universidad de Minnesota en los Estados Unidos. Un cruce natural de dos variedades diferentes, Honeycrisp y Minnewashta, ambas originarias de la rica tierra del río Mississippi, esta nueva variedad premium se introdujo por primera vez en el mercado europeo en Suiza en el verano de 2015. En los valles de las nueces se cultiva SweeTango® en zonas frutícolas en altitudes superiores a los 600 metros sobre el nivel del mar y mediante un proyecto de planta que se prolongará hasta el 2022, alcanzará una producción estimada en torno a las 20.000 toneladas anuales.